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虾的营养价值

文章主题:养虾技术  文章来源:农业百科-www.hollyvision.com  发布时间:2017-07-29

现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫カ和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精カ集中。

虾的营养分析

①虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

②虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

③虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小ㄦ、孕妇尤有补益功效。

④日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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